Handgemachte Musik ● lecker Essen und Trinken ● offener Werksladen
frisches Lammfleisch ● blanq Eifeler Helles vom Fass ● Lammeintopf aus dem Gusskessel über dem Feuer ● vegane Linsensuppe

Pünktlich vor Ostern haben wir wieder frisches geschlachtetes Fleisch von unseren Weißen Gehörnten Heidschnucken! Das wollen wir feiern und laden herzlich zu unserem Hof- und Schlachtfest ein. Der Werksladen ist natürlich geöffnet und es gibt lecker Lammeintopf aus dem Hexenkessel über dem Feuer sowie alternativ eine vegane Linsensuppe, alles hausgemacht.

Dazu gibt es frisch gezapftes blanq Eifeler Helles, das Bio-Bier aus Blankenheim, mit dem Schuss Quellwasser aus der Ahr. Natürlich, kräftig, „ahrphrodisierend“. Das Fleisch der Weißen Gehörnten Heidschnucke gilt unter Feinschmeckern als Delikatesse. Es ist sehr zart, mit kurzen Fasern und hat aufgrund der extensiven Haltung einen wildbretähnlichen Geschmack. Keulen, Schultern, Rücken und alle weiteren Stücke sind küchenfertig vakuumiert.

Im Werksladen gibt es Einiges zu entdecken. Neben den gestimmten Klangspielen aus unserer Manufaktur und Klingendem aus aller Welt, allerlei Schönes, sowie Garten- und Outdoor-Zubehör. Wer noch große oder kleine Geschenke für Ostern sucht, findet hier bestimmt etwas.

Unsere Herde mit Weißen Gehörnten Heidschnucken steht direkt hinter dem Hof auf der Wiese. Es ist gerade Lämmerzeit!

Uhrzeit: Fr. 16.00-21.00 Uhr, Sa. u. So. 11.00-21.00 Uhr
Kosten: frei
Ort: Mechernich-Wachendorf, Bauershof, Iversheimer Str. 37
Info-Tel.: 02256. 300790
E-Mail: info@bsuk.de